Articole din categoria Garnituri


Paine naan (v2.0) 1

Credeam ca e mai greu sa faci paine naan, dar s-a dovedit a fi chiar simplu (dupa care mi-a amintit o urmaritoare fidela a blogului, aka mama, ca e deja pe blog). A mers la fix cu butter chicken-ul nostru. Presimt ca vor urma si mai multe retete indiene pe […]


Mazare cu cartofi noi

Din categoria “the simple things in life”, va prezint ce mananc eu la pranz de vreo 3 zile incoace (si eu ma plictisesc f repede de acelasi fel de mancare…): mazare noua cu cartofi noi cu aroma de dafin, mutl unt & mult marar. Profitati de legumele de sezon pentru […]


Patatnik

…sau ce retete interesante putem imprumuta de la vecinii bulgari. La baza acestei retete stau cartofii rasi, ceapa si menta, insa se pot adauga si alte ingrediente cum ar fi branza si ouale. Reteta traditionala se face pe foc, in tigaie, insa eu am facut-o la cuptor. Ingrediente pentru o […]


Piure de cartofi… verde

Nu spun ca cineva s-ar putea plictisi vreodata de clasicul piure de cartofi, insa pentru un plus de aroma, incercati sa adaugati in reteta voastra obisnuita (din care nu ar trebui sa lipseasca untul si laptele) urmatorul mix de verdeturi, date in prealabil printr-un procesor pentru a le marunti cat […]