Mi-am iesit din mana, e clar! Am stat vreo 10 minute numai ca sa gasesc o denumire pentru postul asta, si tot mi se pare ca nu a iesit prea bine. In fine, este probabil cel mai usor lucru pe care l-ati gatit vreodata – simplu si nepretentios:
Ingrediente pentru 8 portii:
- 600 g cartofi
- 200 g broccoli
- 5 oua
- 250 g telemea
- 150 g smantana
- sare, piper, oregano
- putin ulei de masline
Taiati cartofii cubulete mici si fierbeti-i pana devin moi. In ultimele 4 minute adaugati si broccoli.
Separat, amestecati ouale cu branza rasa, smantana si condimentele. Scurgeti bine legumele de apa si amestecati-le cu compozitia de oua.
Ungeti cu ulei de masline un vas de yena sau de ceramica si turnati in el toata compozitia. Coaceti cu capacul pus timp de 50 min (aproximativ, depinde si de inaltimea vasului). In ultimele 15 minute coaceti fara capac. It’s that simple!
