Articole cu eticheta: philadelphia


Oreo Cheesecake

Ei bine, da! Am facut un cheesecake pentru o colega foarte draga mie, mega-fan Oreo, pentru a sarbatori la birou ziua ei de nastere si…. guess what? Am sarbatorit in absenta sarbatoritei 🙂 Se mai intampla 🙂 Daaaaar – the bright side este ca am descoperit o reteta super-interesanta – […]


Tort naked cu lamaie si mousse de afine

Din nou un tort cu muuuuulta lamaie, din nou panica de dinaintea primei lingurite – oare am insiropat blatul cu prea multa lamaie? (Da! am insiropat blatul cu lamaie!). Oare e prea acru? Din nou  panica nejustificata 😀 Ingrediente pentru 8-10 portii (o forma de tort de 20 cm): Pentru […]


Cheesecake cu lime si zmeura 2

You gotta love limes…. Dar mai ales you gotta love limes ca sa iti placa cheesecake-ul asta, este o conditie necesara (si suficienta :p) – aroma de lime se simte destul de puternic but that’s why we love it, right? Ingrediente pentru 6 inele individuale mari (diam. 8.5 cm) sau […]


Cheesecake cu lemon curd 2

…si 0.5 anisori. 6 luni… cumva, nu ma asteptam sa ajungem pana aici, dar iata-ne!  Primul zambet, primul chiot, prima rostogolire… am trecut sanatoase si voioase prin toate! Sa spun ca n-am habar ce urmeaza ar fi un understatement! Dar Sofineatza e mai frumoasa si mai jucausa ca niciodata, si asta […]