Articole cu eticheta: mascarpone


Tort naked cu lamaie si mousse de afine

Din nou un tort cu muuuuulta lamaie, din nou panica de dinaintea primei lingurite – oare am insiropat blatul cu prea multa lamaie? (Da! am insiropat blatul cu lamaie!). Oare e prea acru? Din nou  panica nejustificata 😀 Ingrediente pentru 8-10 portii (o forma de tort de 20 cm): Pentru […]


Cele mai simple clatite

Pentru ca tocmai ce a trecut Pancake Day 2016, you have my permission to eat pancakes aaaaaall week 🙂 Si, bineinteles, exista si o reteta pentru asta! Ce, credeati ca aici se fac clatite dupa ureche? Nu nu nu! De ce sa iasa prost cand ar putea sa iasa bine? 😀 […]


Tiramisu (la borcan?!?) 1

Pam pa-ram! Well, era si timpul. Borcanul sta de ceva vreme trist, pe raftul din camara. Same goes pentru sticla de Amaretto. Pai nu era pacat… Ingrediente pentru 10 portii (o tava patrata cu latura de 21-22 cm + un borcan): 300 g piscoturi 500 g mascarpone 5 galbenusuri 1 albus […]


Tarta cu mascarpone si capsuni 1

Prajiturica gandacelului de luna asta este expresia perfecta a verii! Cremoasa si aromata, ready in no time 🙂 Ingrediente pentru 8 portii (forma de tarta cu diam de 20 cm): Pentru aluat (Pâte Brisée):  150 g faina 120 g unt 2 linguri zahar un praf de sare aprox. 50 ml […]


Cheesecake cu lemon curd 2

…si 0.5 anisori. 6 luni… cumva, nu ma asteptam sa ajungem pana aici, dar iata-ne!  Primul zambet, primul chiot, prima rostogolire… am trecut sanatoase si voioase prin toate! Sa spun ca n-am habar ce urmeaza ar fi un understatement! Dar Sofineatza e mai frumoasa si mai jucausa ca niciodata, si asta […]