Articole cu eticheta: cacao


Oreo Cheesecake

Ei bine, da! Am facut un cheesecake pentru o colega foarte draga mie, mega-fan Oreo, pentru a sarbatori la birou ziua ei de nastere si…. guess what? Am sarbatorit in absenta sarbatoritei 🙂 Se mai intampla 🙂 Daaaaar – the bright side este ca am descoperit o reteta super-interesanta – […]


Cheesecake cu ciocolata

Well, hello there, gorgeous! Let us meet each other with a smile, for the smile is the beginning of looooove <3 Ingrediente pentru o forma cu diametrul de 20 cm (10 portii): Pentru blat: 100 g biscuiti Petit Beurre 45 g unt topit Pentru crema de branza: 600 g branza Philadelphia 120 […]


Brownies cu cafea

Probabil ca nici o alta reteta de brownies nu va detrona deja faimoasele brownies cu zmeura. Pentru iubitorii de cafea insa, recomand reteta de mai jos – gustul de ciocolata este si mai intens, accentuat de aroma shot-ului de espresso, “nealterat” de fructe. Perfecte alaturi de un pahar cu lapte rece […]


Cel mai simplu chec

…bine… chiar simplu nu, din moment ce incepe cu “se separa albusurile de galbenusuri” – in mod normal nu m-as apuca niciodata de reteta asta pentru ca a bate albusurile spuma este ceea ce urasc cel mai tare pe lumea asta, dar acum daca mi s-a facut pofta de chec, […]


Tiramisu (la borcan?!?) 1

Pam pa-ram! Well, era si timpul. Borcanul sta de ceva vreme trist, pe raftul din camara. Same goes pentru sticla de Amaretto. Pai nu era pacat… Ingrediente pentru 10 portii (o tava patrata cu latura de 21-22 cm + un borcan): 300 g piscoturi 500 g mascarpone 5 galbenusuri 1 albus […]


Tarta cu ciocolata si cirese

Pe vremea asta mohorata e numai bun un desert ciocolatos, aromat cu fructe. Cum capsunile au inceput sa dispara, am folosit cirese carnoase (desi… poate carnoase nu e cel mai potrivit cuvant; la piata, pe toate tarabele, taranii scriu “cirese fara carne”… say what? oare se refera la…. :S eu […]